塩焼き

  1. AYU

    失わない逞しさ鮎の塩焼き

    まるで産卵しているかのような焼き上がりとなりました。焼かれても逞しさは失わない那珂川の鮎です。釣った鮎をおいしく食べること。塩焼きも勉強中です。色々とおいしく…

BLOG

CALENDAR

2024年10月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

LATEST ARTICLES

  1. 「古より生す」
  2. カワシオグサの可能性
  3. 夏至る、桶を片手に沢へ
  4. ウナギヌルによるタンパク処理有効性の検証(じるいじり)
  5. じるいじる季節かんじる(川藻編)
  1. NATURE

    【河川芸術】~川の氷~
  2. ACCESSORY

    三日月マルシェをおえて~鱒ブローチ販売開始~
  3. HANDMADE WORKS

    カワシオグサの可能性
  4. NATURE

    モクズガニイリュージョン
  5. FISHES

    銀鱗のシロザケが放つ淡い色~那珂川の回帰鱒~
PAGE TOP