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FISHES
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夕暮れの那珂川にのまれる鮎
2020年、秋の那珂川では鮎が産卵しておりました。夕暮れの那珂川の…モワモワっとした…今にも川底へのまれそうな流れに…絶命寸前の美しい鮎が横たわっていました。…
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失わない逞しさ鮎の塩焼き
まるで産卵しているかのような焼き上がりとなりました。焼かれても逞しさは失わない那珂川の鮎です。釣った鮎をおいしく食べること。塩焼きも勉強中です。色々とおいしく…
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【秋色の那珂川】モクズガニの彩と藻屑神
秋色の那珂川といえば鮎だけではございません。そう、カニみそと身を使ったモクズガニ軍艦でおなじみのモクズガニ。とってもおいしい淡水ガニです。その良さは味だけではな…
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【秋色の那珂川】鮎の彩
那珂川の秋。鮎も秋色に染まり…どんどん川をくだっているようです。そんな産卵を迎えた鮎たちの彩には驚かされます。目で見た光や色をとらえるのはなかな難しいものですね…
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【秋色の那珂川】なんでそんなに跳ねるのか？
2020年10月中旬ころの那珂川下流域。産卵を迎えた鮎たちが群れで降っているようです。https://youtu.be/Zk3e7JMQcB8…
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那珂川に浮かぶ「モクズガニ軍艦」
へいっ！らっしゃい！！「つなっち寿司」へようこそ。秋に急遽開店した「つなっち寿司」。ネタはもちろん那珂川のもじゃげ様ことモクズガニ。こんなカニ…
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マハゼの聖地で時速３０
マハゼやるなら東京。10月の江戸前ハゼ。もちろんクローバー橋へ。いつものスタイルで東京を歩く。和竿を今年は…と昨年言いながらも…
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記録3.6m（追風1.0m）～那珂川鮎釣り～
秋のキノコは今年はいまいちなのか。サクラシメジがきれいに並んでます。ギンリョウソウ・・・モドキ。モドキって表現、嫌いじゃないで…
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サイのパーマーク…そして那珂グリーン
本題の前に柿渋の状況について。まだ9月中だったと思います。渋柿を30個ほどとって。石で砕いて。…
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天然あゆこパスタ【那珂川の味】
秋ですね。渋柿がたくさんなってます。念願の柿渋も今年はタイミング逃さず作ってます…秋ですがチタケ。タマゴタケ。…
