カエル大合唱。
そして30度近い気温。もう夏ですね。
そんな夏の近づく八十八夜にはお茶っ葉を摘むらしく、家に数か所あるお茶の木から新芽を摘み取りました。
摘んで乾燥させた翌日に試しに飲んでみましたが…ちゃんと茶の味。
やはり自分の家にあるお茶を、しかも摘み取りからやって味わうというのは…
なんとも言えない…幸せなことです。
40年ほど前は近くの製茶場で仕立ててもらっていたようです。
お茶の木を植えてくれた先祖さまに感謝です。
完成が楽しみです。
「茶の味」八十八夜の那珂川水系
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