コクチバスの彩と食

那珂川に生息する魚のひとつ「コクチバス」。
ルアーフィッシングのターゲットとして魅力的な魚ですが、外国から来た外来種。
外来種というとどうしても敵視した見方をしてしまいますが、一つの命としてとらえると見えてくる美しさがあります。

とにかくうまいというコクチバスの刺身。
刺身ではさすがに食べませんでしたが、おいしい身です。
定番のから揚げで食べました。

コクチバス。
捉え方次第で見え方というのは、ずいぶんと変わるものだなと、改めて感じました。

かつてのコクチバスへのイメージが直に現れている写真。
過去の写真を見返すと、その当時の考えや思いも一緒に蘇ってきます。

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