NATURE

那珂川水系産ニホンミツバチ 蜂蜜

秋になる前に虫にやられたりして何群かは逃げてしまいました、、、ニホンミツバチ。

本当に飼うのが難しいニホンミツバチ。

今年も少しだけニホンミツバチから蜂蜜をいただきました。

独特の香り。アイスコーヒーに入れて飲みましたが、蜂蜜の味がして美味しかった!

加熱は一切していないそのまんまの蜂蜜です。

少しだけですが、「道の駅もてぎ」で販売します。よかったらぜひ!

そうそう、モクズガニも旬ですね。蟹かごがたくさん仕掛けられてます。

これも絶品!!

うちのチビっこたちは、モクズガニの味噌汁をだしたら、何もいわなくてもご飯にかけて食べました。おかわり続出でした。

シーズンは9~11月まで。餌を工夫したり、色々と捕るのも楽しみがあります。

しかし、漁獲圧はハンパないですので、いなくならないか心配です。

人工増殖とかできるんでしょうかね?

春に海からワサワサと川を遡上するモクズガニの幼体の動画です。アユじゃなくて、そこのほうを見てください!アユとともにスゴい数が上ってます!!

これから春にかけて繁殖期。今年も産卵がうまくいくことを祈ります!

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