【秋色の那珂川】モクズガニの彩と藻屑神

秋色の那珂川といえば鮎だけではございません。
そう、カニみそと身を使ったモクズガニ軍艦でおなじみのモクズガニ。
とってもおいしい淡水ガニです。
その良さは味だけではないんです。
そのお姿、色彩もすてきなんです。

形や色、模様……細部にわたりしばしご堪能ください。

真似できない、考え付かないようなデザインを野生種は持っています。
どうして、そのような形や毛をお持ちなのか。
不思議でしょうがありません。
個体差はあるにしろ、みな決まったデザインなのですから、そこには何らかの理由があるはずです。

そしてこちらが、那珂川のモクズガニの霊魂を納める藻屑神（もくずがみ）。
20年前に祀られたものです。

頭にハサミを有し、マッドなお顔。
目は赤く、風雨で磨かれつややかに。
唇は血の気のひいた「ぶんどいろ」＊。
＊青紫色っぽい感じの意

那珂川のモクズガニのおいしさを追求するとともに、その命をいただくことへの感謝を忘れずに。
そして、食べるだけではない。
モクズガニのすべてを余すことなく…これからいただくのです。

• FISHES, NATURE, THE OTHERS
• モクズガニ, モクズガニの美しさ, 那珂川
• コメント: 2

ピックアップ記事

1. 【魚類妄想生態学】那珂川に生息するサクラマスの生活史

2. 【速報】那珂川天然遡上アユ初確認！！

3. 【魚類妄想生態学】那珂川に生息する戻りヤマメについて

関連記事

1. 

   AYU

   【秋色の那珂川】なんでそんなに跳ねるのか？

   2020年10月中旬ころの那珂川下流域。産卵を迎えた鮎たちが群れで降…

2. 

   NATURE

   那珂川とサンコウチョウ～２０１９

   サンコウチョウ…蝶ではありません。鳥です。学…

3. 

   AYU

   自分は挿し芽で増やせない…だから時速5尾以上は保ちたい～那珂川の鮎友釣り～

   鮎の友釣りでよく言う1時間あたり○○尾。時速○○尾…（時速であってま…

4. 

   AYU

   動画撮影による那珂川天然アユ遡上モニタリングの可能性

   3月18日…栃木県茂木町の那珂川において天然アユの遡上を映像に収める…

5. 

   NATURE

   デローンでみる那珂川水系の秋

   ２０１９年秋の那珂川下流域。まさに今が紅葉真っ盛りといったこの水系。広…

6. 

   LIFE

   「茶の味」八十八夜の那珂川水系

   カエル大合唱。そして30度近い気温。もう夏ですね。午前のさわ…

• コメント ( 2 )
• トラックバック ( 0 )