【秋色の那珂川】モクズガニの彩と藻屑神

秋色の那珂川といえば鮎だけではございません。
そう、カニみそと身を使ったモクズガニ軍艦でおなじみのモクズガニ。
とってもおいしい淡水ガニです。
その良さは味だけではないんです。
そのお姿、色彩もすてきなんです。

形や色、模様……細部にわたりしばしご堪能ください。

真似できない、考え付かないようなデザインを野生種は持っています。
どうして、そのような形や毛をお持ちなのか。
不思議でしょうがありません。
個体差はあるにしろ、みな決まったデザインなのですから、そこには何らかの理由があるはずです。

そしてこちらが、那珂川のモクズガニの霊魂を納める藻屑神（もくずがみ）。
20年前に祀られたものです。

頭にハサミを有し、マッドなお顔。
目は赤く、風雨で磨かれつややかに。
唇は血の気のひいた「ぶんどいろ」＊。
＊青紫色っぽい感じの意

那珂川のモクズガニのおいしさを追求するとともに、その命をいただくことへの感謝を忘れずに。
そして、食べるだけではない。
モクズガニのすべてを余すことなく…これからいただくのです。

• FISHES, NATURE, THE OTHERS
• モクズガニ, モクズガニの美しさ, 那珂川
• コメント: 2

ピックアップ記事

1. 【魚類妄想生態学】那珂川に生息するサクラマスの生活史
2. 【速報】那珂川天然遡上アユ初確認！！
3. 【魚類妄想生態学】那珂川に生息する戻りヤマメについて

関連記事

1. 

   NATURE

   【河川芸術】～川の氷～

   新年のとても寒い朝。ちびっこと早起きして川歩き。蝕まれる……

2. 

   FISHES

   魚のすむ「よさげ」な場所

   一日の温度差が20℃。自律神経の乱れを恐れることもなく、コーラを飲む…

3. 

   AYU

   川香る鮎縄張る

   昨日のこと。ぷんと香る川のにおい。あ、変わったな。…

4. 

   AYU

   どんぶらこ～どんぶらこ

   うそでしょ。ふと川をながめにいったら…流れてくるという…。お…

5. 

   NATURE

   里山の春―ニホンミツバチの分蜂とスカイフィッシュ―

   カラッカラの大地にささやかながらの雨粒。気になっていた那珂川…

6. 

   AYU

   台風19号が那珂川水系に運んできた「ふっかふかなお布団」～アユとシロザケの産卵床～

   時季外れに咲くハナカイドウ。秋深まる中、台風19号が過ぎ去っ…

• コメント ( 2 )
• トラックバック ( 0 )